奇華餐飲安全操作制度

奇華餐飲安全操作制度

一、餐廳必須切實(shí)搞好安全保衛(wèi)工作，避免不必要的損失和有害現(xiàn)象。

二、餐廳的設(shè)施、設(shè)備和餐飲用具，每個員工必須加以愛護(hù)和合理使用。

三、食堂設(shè)備必須注意檢查和保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)問題，立即組織維修，嚴(yán)禁非正常操作。

四、工作人員在工作中要合理使用各種設(shè)施、設(shè)備和用具，不能違規(guī)使用和強(qiáng)行工作。

五、人為造成的財物損失，在批評教育下，還需視情節(jié)輕重予以賠償。

六、因操作不慎造成安全事故者，責(zé)任全部由操作者負(fù)責(zé)。

 深圳奇華餐飲管理有限公司